שלום רב,
1. אתה יכול באמצעות קדו CSS להקטין קצת את אחוזי הגודל של הלוגו, או פשוט להגדיר בהתאמה אישית תמונת לוגו אחרת לסטיקי הידר / מובייל (נמצא תחת 'לוגו').
2. מדובר פה בתמונה שהוגדרה בבר כותרת של האתר.
ניתן לשנות את זה לכל עמוד בנפרד באפשרויות מתקדמות בעריכה, או לכל האתר בהתאמה אישית > בר כותרת.