טקסט לתפריט עם השלוש פסים

בזמנו הבאתם לי קוד שמציג טקסט "תפריט" מתחת לשלוש פסים במובייל, זה מצויין הבעיה רק שנה בנוסף לתפריט מציג לי גם את הטקסט של הנגישות וגם את של החץ למעלה, אני צריך שיציג רק את הטקסט של התפריט. וגם מאיפה נבחר הצבע של הטקסט? אם אני רוצה לשנות אותו?
זה הקוד
@media (max-width:768px) {
span.sr-only{
position:relative;
top: 20px;}
.navbar-toggle .icon-bar{
position: relative;
bottom: 10px;
right: 5px;
}
}